食は胃のもの味なもの
●A5版/ハードカヴァー

●彩古書房

●1991年初版

手間もお金もかからない、小泉博士の独創料理。発酵学の権威が、グルメに捧げるワイルドメニュー

※彩古書房さんの広告(PR)文より抜粋させていただきました。
※出版社名は発刊当時の出版社です。

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